Sezar salatası herhalde her şey dahil maksimum 3 dakikada hazırlanır. Kullanılan malzemeyi, harcanan emeği ve uzmanlığı düşündüğümde bir salatanın fiyatının, 3-5 YTL’yi geçmemesi gerekiyor.
Öte yandan mantıyı düşünün. Birisi mantının hamurunu açacak, hamuru küçük parçalara ayırıp içlerine kıyma koyacak ve düzgün bir şekilde kapatacak. Harcanan zamanı ve uzmanlığı düşündüğümde mantının fiyatının salatanın 2,3 katı olması gerekiyor. Durum bunun tam tersi. Görünüşe göre, restaurantlar ve kafeler mantıyı doğru hikayeyle konumlandıramamışlar.
Sizce şu anki fiyatlandırma hangi hikayeye göre yapılmış?