Bir reklam için, yeni bir fikir için, bir tasarım için… “İşe yaramaz”, “Yanlış”, “Bence” demek kolay… ama ticari olarak alakasız.
New York Times’da restoran menüleriyle ilgili bir haberden ilginç bir kaç madde:
- Menüde yemek fiyatlarını yazarken, fiyatların yanına para birimini eklemek “TL” satışı olumsuz etkiliyor. Harcama yapıldığını vurgulamaya gerek yok…
- Fiyatların sonuna, kuruşu eklemek satışları olumsuz ekliyor. 2 haneli bir rakam yerine 4 haneli bir rakam, insanlara harcama yapıldığını hatırlatıyor. “14.00” yerine, sadece “14” yazmak gerek.
- Satılan yemeğin içeriklerini detaylıca anlatmak, satışları %27 artırıyor. Satılan yemeği açıklayıcı sıfatlar ile anlatmak ise hem satışı, hem de yemekten alınan hazzı artırıyor. Yani “Şefin Hamburger”i demek yerine, “Şefin Hint usulü hafif acılı Hamburger’i” deyip, içindeki malzemeleri yazmak…
Bir çok kararı derinlemesine düşünüp, artılardan eksileri çıkarıp vermiyoruz. Verdiğimizi sandıklarımızı bile.
[Farketing notu]: Sadece ön yargılarına değil, araştırmaya ve test etmeye inan.
Peki, sizce bir yemek menüsünde daha iyi neler yapılabilir?