Bir tek garson


  • Share on Pinterest

Şişli’de çalışırken öğrendiğim sıradan bir restaurant. Yemekler sıradan, mobilyalar sıradan, müzik sıradan. Eşimle, “Peki neden 2 haftada bir buraya gidiyoruz?” diye düşündüğümüzde, neden, restaurantta çalışan bir çocuk.

Garson

Yan restauranttan daha başarılı olmak, daha fazla müşteriye sahip olmak için , ‘fancy’ mobilyalar, ‘trendy’ yemekler ve aşçılar, tek yol değil. Sizi tanıyan, ne yediğinizi bilen, sizi güler yüzle karşılayan ve uğurlayan, size beklentilerinizin üzerinde servis sunan bir garson bile fark yaratmaya yetebiliyor.

Ekleme:
Restaurant’ın adını maalesef hatırlamıyorum fakat yeri Şişli meydanında, Ziraat Bankası’nın yanında.

Farketing e-posta listesine kayıt olun

Farketing yazılarından haberdar olmak için e-posta adresinizi bırakabilirsiniz.

E-postanızı kimseyle paylaşmam ve asla 'spam' yapmam.