Geçen gün radyo kanallarını gezerken, TRT FM’de bir röpörtaja rastladım. Röpörtaj 16 yıldır Beyoğlu’nda içli köfte satan bir adamla ilgiliydi. 70 yaşındaki Ali Topçuoğlu, eşinin yaptığı içli köftelerle 16 yıldır Beyoğlu’nda sattığını ve ailesini bu şekilde geçindirdiğini anlatıyordu.
Başarısının, pazarlama stratejisinin sırrı olarak da: her zaman temiz giyinmek, kravat takmak, gülümsemek ve tabi ki lezzetli iç köfteler yapmak diyordu. Hem görünümü hem de istikrarlı çizgisiyle bu sevimli adam ‘nasıl fark yaratılır’a iyi bir örnek.